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かつおぶし 仲西商店

かつおぶし 仲西商店

地元で70年続くかつおぶしの専門店。扉の前に立っただけで、いい香りに包まれます。味と品質にこだわる職人や料理店からの信頼も厚いかつおぶしは、鹿児島県枕崎産のカツオを使用。一度蒸してやわらかくしてから、カンナで削っていきます。常に削りたてを提供しているので、鮮度は抜群!上品な風味の「血合い抜き」や力強い旨みを持つ「かつお節」、水出しでおいしいだしが取れる「厚削り」など、種類も豊富に揃っています。

INFORMATION
福岡市西区姪の浜6-13-22 
徒歩3分(約190m)
☎092-881-0303
営業時間/10:00~17:00
定休日/日祝日
Tono Naomi
店主Tono Naomi
目利き、腕利きの専門店が揃う姪浜商店街。ご近所のご家庭の方も気軽に買い物に見えますよ。うちの商品は鮮度が自慢。「厚削り」は離乳食づくりにもいいと評判です。